河北鸿韬生物工程有限公司
【产品名称】：L-谷氨酰胺
【英文名字】：L-Glutamine（2-Aminoglutaramic acid；Glutamic acid amide）
【 含 量 】：99%
【 CAS 】：56-85-9
【 性 状 】：白色斜晶系晶体或结晶性粉末。无臭，稍有甜味。约于185℃熔化并分解。
结晶状态下稳定。遇酸、碱或热水不稳定，可水解成L-谷氨酸。溶于水（4.25g/100ml，
25℃），几乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液呈酸性。属非必需氨基酸。
【用途】：营养增补剂，调味增香剂。L-谷氨酰胺是构成人体蛋白质所必需的20种氨基
酸。本标准适用于食品添加剂 L-谷氨酰胺，该产品在食品加工中作营养增补剂，调香增补剂。
用途：营养增补剂、调味增香剂
1、强化工艺和加工设备必须切实可行和容易获得，成本低廉，以保证待强化的营养素顺利添加到食品中，
2、载体食物的消费范围覆盖越大越好(特别是营养素缺乏普遍的农村和贫困人群)，而且这种食物应该是工业化生产的；载体食物的消费量应比较稳定，以便能比较准确地计算营养素添加量，同时能避免摄入(如软饮料、零食)过量。
3、强化的工艺流程不改变食物原有感官性状，而且在进一步烹调加工中营养素不发生明显损失。
4、强化技术和方法应视产品的种类性质而定。如面粉的强化，采用喷雾法或直接混合法，先将营养强化剂制成含量较高的基料，然后再将基料与数百倍的普通面粉进行混合均匀。而对于方便面（油炸）的强化，则可将营养强化剂（如脂溶性VA、VD、VB、水溶性VB1、VB2、VC、尼克酸、矿物质等）添加到各种调理包中。
对于挂面的强化，则可将营养强化剂加工在面条中的中心部位，（像铅笔芯那样被包在铅笔中间），烧煮时营养损失明显下降。又如有些维生素是脂溶性，限制了其在亲水体系中的应用，可用现代技术将其制成水扩散型，使其应用范围进一步扩大。
立即询价
20 / 公斤
蛋氨酸生产厂家 蛋氨酸厂家
立即询价
10 / 公斤
甘油厂家直销 甘油生产批发
立即询价
100 / 公斤
果绿厂家
立即询价
15 / 公斤
瓜尔豆胶厂家直销 瓜尔豆胶生产批发
立即询价
120 / 公斤
左旋肉碱厂家
立即询价
100 / 公斤
维生素E厂家
立即询价
400 / 公斤
食品级生物素生产厂家 生物素厂家
立即询价
80 / 公斤
I+G厂家
立即询价
230 / 公斤
L-组氨酸厂家
立即询价
120 / 公斤
谷氨酰胺转氨酶厂家
立即询价
14 / 公斤
糖化酶生产厂家 食品级糖化酶厂家价格
立即询价
40 / 公斤
木瓜蛋白酶生产厂 食品级木瓜蛋白酶厂家价格
立即询价
8 / KG
复合氨基酸原粉生产厂家 河北鸿韬
立即询价
8 / KG
复合氨基酸原粉厂家 河北鸿韬
立即询价
8 / 千克
氨基酸原粉生产厂家 河北鸿韬
立即询价
8 / 千克
氨基酸原粉厂家 河北鸿韬
立即询价
165 / 公斤
柠檬酸螯合肽 农业添加剂 现货直发 免费拿样 鸿韬
立即询价
45 / 公斤
铁6 EDDHA-Fe-6% 农作物叶面喷施用铁肥 EDDHA螯合铁 鸿韬
立即询价
38 / 公斤
EDTA螯合盐（八元素） 农业添加剂 化肥 现货直发 免费拿样 鸿韬
立即询价
35 / 公斤
EDTA钙钠 EDTA钙 螯合钙 农业添加剂 现货直发 免费拿样 鸿韬
立即询价
46 / 公斤
EDTA铜钠 EDTA铜 螯合铜 铜肥 农业用 现货直发 免费拿样 鸿韬
立即询价
35 / 公斤
EDTA镁钠 EDTA镁 螯合镁 微量元素 全水溶性镁含量 叶面肥 鸿韬
立即询价
35 / 公斤
EDTA锰钠 EDTA-MnNa2 螯合锰 乙二胺四乙酸锰钠 植物营养肥 鸿韬
立即询价
36 / 公斤
EDTA铁钠 EDTA铁 螯合铁 全水溶铁肥 现货直发 免费拿样 鸿韬
